Juve & Camps - Cinta Purpura

Notas de cata: De color oro pálido, con una fina y persistente espuma se expresa este Cava de aromas a flores blancas, miel y frutas de hueso, seguido de un paladar que muestra frescura. El final en boca es bien redondeado y muy bien estructurado. Crianza: “Reserva” 24 meses sobre lías (levaduras muertas). Cepas: 45% macabeo, 20% Xarel·lo y 35% Parellada Maridaje: Pastas con salsas blancas, carnes maduras y maki (cocina japonesa) y cocina del pacifico. Temperatura de servicio: 7-8°C Alcohol: 12% Reconocimientos: - Expo vinos Perú 2009; medalla de oro - The wine advócate (Robert Parker);90 pts. 2011